Knallgode brød E-bok


Knallgode brød - Wenche Frølich pdf epub

PRIS: GRATIS

INFORMASJON

SPRÅK: NORSK
HISTORIE: 2010-09-30
FORFATTER: Wenche Frølich
ISBN: 9788241906398
FORMAT: PDF EPUB MOBI TXT
FILSTØRRELSE: 9,57

FORKLARING:

Å bake er inspirerende, det utfordrer kreativiteten og gir glede. Hjemmebakt brød er mer enn mat. Det er kjærlighet, omsorg, liv og kultur. Ingenting skaper en så innbydende og varm stemning som duften av nybakt brød. Det er vanskelig å vente med å smake til brødet har kjølnet. Brød er sunt, proppfullt av næringsstoffer. Det er vel derfor brød alltid har vært en viktig del av kostholdet i hele verden. Brød passer til alle typer mat, mangfoldet er ubegrenset. Wenche Frølich kjenner kornets indre hemmeligheter ettersom hun har forsket på mel og brød i mange år. I denne boken deler hun sine kunnskaper både når det gjelder råvarer og bakemetoder. Derfor er det lett for alle å lykkes med hennes oppskrifter som omfatter alt fra tradisjonelle til nyere brødtyper. Slå deg løs ved kjøkkenbenken og kna deg til nye høyder! Nyt duft og smak av brød, en av verdens eldste matvar Om forfatteren: Wenche Frølich (f 1946) er professor i mat- og ernæringsvitenskap og har forsket på brød og mel i hele sitt yrkesliv. Hun har mottatt både norske og svenske hederspriser for sin innsats innen bakeryrket og kommunikasjon av faget.

...r. Ingenting skaper en så innbydende og varm stemning som duften av nybakt brød ... Solveig si side: Knallgode brød del 1 ... . Vi kan også levere knallgode snitter på nystekt brød. Vi har den gode kaffekoppen brygget på nymalte kaffebønner og et utvalg av andre kaffedrikker samt et godt utvalg av te for enhver smak. Vi produserer en del av våre produkter selv på våre to kjøkken samt at vi har levering av gode baker - og konditorvarer fra Tor Sevaldsen Bakeri . Dette blir knallgode brød, sier Bodil Nordjore. Her får du oppskriften. Den k ... Eltefritt brød: 8 knallgode oppskrifter [med video] |Vidar ... ... . Dette blir knallgode brød, sier Bodil Nordjore. Her får du oppskriften. Den kan du også bruke i brødbakemaskin, les Bodils tips nederst. Åtte sunne brødoppskrifter Nedenfor presenterer vi oppskriftene på åtte knallgode, sunne brød, fra syv helsebevisste brødbakere. Noen av brødene er uten gjær, andre uten gluten og/eller melk. Velkommen til Godt Brød Grünerløkka. Man-Fre 7-18, Lør & Søn 8-18 Vår gode bolleoppskrift...