Kuhinja z razgledom

Kuhinja z razgledom - Svetlana Slapšak | Fundacionsinadep.org Preberite knjigo Enodnevna bitja. Grki in skrivnost obstoja v vašem brskalniku. Prenesite knjigo Enodnevna bitja. Grki in skrivnost obstoja v formatu PDF, TXT, FB2 na vašem pametnem telefonu. In še veliko več fundacionsinadep.org.

INFORMACIJE

AVTOR
Svetlana Slapšak
DIMENZIJA
12,29 MB
IME DATOTEKE
Kuhinja z razgledom.pdf
ISBN
3093533500838

OPIS

Zelenjava, sadje, meso, sladice; jedi in obredi, povezani s hrano. Od artičoke do torte, od moškega druženja ob žaru do silvestrske večerje. Profesorica antropologije antičnih svetov in antropologije spolov Svetlana Slapšak se v svojih besedilih igrivo sprehaja od zgodovine idej, povezanih s hrano, do povsem konkretnih receptov, ki prihajajo predvsem iz evropsko-mediteranskega prostora od zgodnje antike do danes, sprehodijo pa se tudi v Azijo, v amazonske gozdove in čas zgodnjih ameriških civilizacij.Kuhinja z razgledom je knjiga, namenjena gurmanom pa tudi vsem tistim, ki jih zanima, kje so naše korenine – hrana je temelj življenja, pa naj gre za pleme v pragozdu ali prefinjeni francoski dvor Katarine Medičejske. Da gre za vrhunska besedila, priča nagrada Mirka Kovača za najboljšo knjigo esejev v regiji, ki jo je prejel nekoliko krajši izbor pričujočih esejev, v srbščini objavljen pod naslovom Leteći pilav.

Da gre za vrhunska besedila, ... Kuhinja z razgledom je knjiga, namenjena gurmanom pa tudi vsem tistim, ki jih zanima, kje so naše korenine - hrana je temelj življenja, pa naj gre za pleme v pragozdu ali prefinjeni francoski dvor Katarine Medičejske. Da gre za vrhunska besedila, priča nagrada Mirka Kovača za najboljšo knjigo esejev v regiji, ki jo je prejel nekoliko ... Profesorica antropologije antičnih svetov in antropologije spolov Svetlana Slapšak se v svojih esejih o hrani pod naslovom Kuhinja z razgledom igrivo sprehaja od artičoke do torte, od moške debate o ženskah, nogometu in politiki ob žaru do svečane silvestrske večerje, od zgodovine idej, povezanih s hrano, do popolnoma konkretnih receptov, ki prihajajo predvsem iz evropsko-sredozemskega ... Kuhinja z razgledom in jaz.

imeti sredi kuhinje otok.. To je dobra zamisel, katera nam koristi za odlaganje in Še ena brunaric z razgledom! ...

POVEZANE KNJIGE