Žganja iz sadja in grozdja

Žganja iz sadja in grozdja - Zdenko Rajher | Fundacionsinadep.org Bitja enega dne. Grki in skrivnost obstoja PDF, TXT, FB2. Bitja enega dne. Grki in skrivnost obstoja ePUB. Bitja enega dne. Grki in skrivnost obstoja MOBI. Knjiga je nastala leta 2020. Poiščite knjigo Enodnevna bitja. Grki in skrivnost obstoja na fundacionsinadep.org.

INFORMACIJE

AVTOR
Zdenko Rajher
DIMENZIJA
7,4 MB
IME DATOTEKE
Žganja iz sadja in grozdja.pdf
ISBN
6828316558276

OPIS

DESTILACIJA IN DESTILATI – ŽGANJA ALI ŽGAN(J)ICE – MEŠANE PIJAČE Z ŽGANJIKnjiga Žganja iz sadja in grozdja Zdenka Rajherja odlično podaja tehnološka spoznanja s tega področja; na svoj račun bodo prišli vsi, ki si poleg osnovnih znanj želijo poglobljenega uvida v tehnologijo destilatov iz sadja in grozdja. - Mag. Janez Valdhuber

Žganje, ki ni narejeno iz grozdja, ampak iz druge vrste sadja, je v osnovi označeno z imenom sadja. Opis. Podrobnosti.

Količina je okvirna in zadostuje za okrog dva kozarca. Če želite preveriti zrelost, izberite nekaj grozdja, ga stisnite in nato izmerite vsebnost sladkorja, bodisi z refraktometrom ali aerometrom. Potem ko je vaše grozdje zrelo in pripravljeno za obiranje, nastopi tud čas za pecljanje in prešanje. Napredna kmetija Ficko iz Rogašovcev pridelano in dokupljeno sadje predelajo v kar 65 različnih izdelkov, kot so: marmelade, džemi, žganja, sadni destilati, kisi, sokovi, sirupi...

POVEZANE KNJIGE